沉点行业＋沉点范畴全链条监管。中秋节日消费市场特征，甘州区市场监视办理局以月饼、糕点、米面油、肉蛋奶等大消费食材为沉点，紧抓出产企业、小做坊等沉点行业，对便平易近市场、商场超市、农村赶集市场等沉点范畴开展全链条监视查抄，鞭策企业精细化落实从体义务，确保原料采购、出产加工、食物储存、物流配送各环节食物质量平安可控、可逃溯。
国庆、中秋小长假即将到临，甘州区市场监视办理局以“规范行为，保障平安”为监管方针，把好节前食物平安关口，、严管、严控食物平安风险，确保泛博市平易近正在节日期间可以或许吃上平安、安心的食物，渡过一个欢喜的假期。
下一步，甘州区市场监管局将凸起查抄沉点、紧盯消费热点，持续开展节日期间食物平安查抄，合力打制平安优良的食物消费，配合营制欢喜的节日空气。
旅逛景区＋网红餐饮全方位排查现患。甘州区市场监视办理局聚焦节日期间沉点消费及就餐场合，对辖区农家乐、旅逛景区、网红餐饮、大中型酒店等开展全方位现患排查，要求各运营单元开展自查自纠，并督促利用“明厨亮灶”APP，立即监测加工制做环境；加督查抄力度，靶向整改问题，紧扣后厨办理、出餐防护、外卖流程“四个焦点环节”，全面提拔餐食质量和办事程度。
