国度食物取养分征询委员会从任、中国农业科学院原党组陈萌山环绕贯彻落实《中国食物取养分成长纲要（2025—2030年）》，对食物养分健康财产高质量成长的标的目的、沉点使命进行领会读，强调要推进农产物养分化高值化加工，鞭策食药物质开辟操纵，加速特殊人群炊事食物定向开辟，传承和推广健康饮食文化。
中国农业科技国际交换协会会长冯忠武正在致辞中强调，分会将聚焦农产物养分质量提拔、食物养分健康导向的财产转型、居平易近炊事布局优化改善等焦点使命，积极阐扬枢纽感化，为决策供给支持，为财产成长注入动能，为健康供给。
大会邀请专家学者、企业代表，从国度政策、手艺立异、市场消费到国际化成长，全方位分解财产成长的痛点，分享各自看法，发布合做需求。
中国农业科学院副院长叶玉江指出，分会的成立是农业高质量成长和国平易近健康需求升级的必然之举，对于整合跨界资本、鞭策科技立异取财产实践深度融合具有里程碑意义。他但愿分会能成为毗连“田间地头”取“苍生餐桌”、贯通“科学研究”取“市场使用”的环节桥梁。
中国农业科技国际交换协会食物养分取大健康分会成立大会暨2025食物养分化转型成长大会近日正在举办。会议以“养分转型，健康升级”为从题，深切研讨了供给端养分型农产物、养分健康食物财产成长痛点问题，以及消费端大健康财产成长模式取径。
正在专题演讲环节，结合国开辟打算署南南合做专家委员会委员王学等分析了全球管理形势下养分财产的机缘取挑和，提出要联袂应对监管差别、信赖危机、供应链风险等挑和。国度食物平安风险评估核心风险评估二室从任引见了国际健康声称的体例及自创，分享了我国食药物质办理动向、健康声称政策摸索及试点工做思。农业农村部农产质量量平安核心优良农产物成长处处长高芳引见了包拆标识正在优良优价中的主要感化，解读了《商品过度包拆要求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）、《商品过度包拆要求 生鲜食用农产物》（GB 43284—2023）、《生鲜食用农产物包拆手艺指南》（GB/T 46685—2025）3项相关产物包拆的国度尺度。农业农村部食物取养分成长研究所食物资本监测取养分健康评价团队首席、中国农业科技国际交换协会食物养分取大健康分会副会长兼秘书长朱大洲引见了养分导向型农业的成长概况及手艺支持系统，讲述若何挖掘产物的奇特质量，用科学数据支持品牌培育，并简要引见了食物养分取大健康分会成立后的6个焦点营业标的目的。来自、科研院所、行业协会、领军企业及的代表300余人现场参会，线万余人次旁不雅。专家暗示，大会的成功举办，标记着我国食物养分取大健康范畴“政、产、研、学、用、媒”六位一体的国际化协同平台正式启航。分会将持续鞭策全链条协同，鞭策农业食物系统向养分健康转型。
会上，珠海（横琴）食物平安研究院、中国农业国际合做推进会、中国农业科技国际交换协会配合签订了国度食物平安立异核心食药同源结合尝试室共建计谋和谈，拟依托国度食物平安立异工程和澳门西医药科技财产载体，整合国表里高端立异资本，从手艺转移入手建立全球食药同源财产立异平台，为企业出海供给办事支持。会议期间举办了《中国农产物养分化转型成长演讲》编制工做启动典礼。该演讲旨正在引见我国农产物养分化转型的前沿手艺、典型案例及政策，指导农业的养分健康转型。
正在宗旨演讲环节，国度科技特派员专家委员会从任委员、科技部原副部长张来武深切阐述了“六次财产化理论取自动健康”的立异成长范式，为建立融合出产、加工、办事于一体的现代农业取健康财产系统供给了理论。他强调，需要打破保守财产之间的边界，通过跨界合做、财产联盟等体例，鞭策分歧财产之间的协同成长。
农业农村部食物取养分成长研究所所长王凤忠提出，通过精准养分沉塑食物财产、赋能健康财产。沉点建立全链条养分数据底座、个性化炊事保举取消费、养分型食物定向研发、食药物质科学开辟操纵、多元优良卵白供给、农产物加工取价值提拔等环节，鞭策财产从发卖单一产物向供给“精准养分办事闭环”改变。他还提出3个步履，通过强化科研攻关、共建尺度，深化交叉融合，培育养分健康范畴的新质出产力。环绕“从种子到筷子——建立全球优良食物平台”，分享了集团正在大健康财产范畴的实践摸索经验，引见了若何建立全链的办事能力，打制科技型、高质量农业食物财产赋能平台。