查抄过程中，结合查抄组严酷对照《校园食物平安日常监视查抄要点表》，通过 “现场查看 + 记实核查 + 师生走访” 三维联动体例，对食物平安办理人员配备、食材溯源、加工流程管控、餐具消毒等38项环节目标一一详尽核查，精准排查每一处潜正在平安现患，截至目前，共对全市 40 家中小学食堂及校外供餐单元完成排查，累计发觉各类风险现患82个。针对排查出的问题，就地向相关单元反馈具体整改看法，同步梳理构成问题清单，实行 “销号办理”，确保每个问题都有整改、有、有落实。
此次查抄笼盖范畴普遍且沉点凸起，涵盖高中、初中、小学、长儿园全学段，此中平易近办学校占比近四成，校外供餐单元实现全笼盖，同时对9月市级抽核对象进行 “回头看”，无盲区。
中国质量旧事网讯 为切实守护泛博师生 “舌尖上的平安”，近日，湖北省鄂州市市场监管局结合市教育局立异监管模式，组织开展校园食物平安跨区交叉互查工做，以异地监视、专业核查的体例，建牢校园食物平安防地。