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建牢校园食安防地!蓝天高技召开炊事委员会工

  会议强调,要织密织牢校园食物平安防护网,杜绝“一包了之”的粗放办理模式,各类食物平安变乱发生,切实保障全校师生的饮食平安取身体健康。

  会议对后续校园食物平安工做提出明白要求:一是严酷落实食物平安总监取食物平安员办理轨制,健全食物平安风险防控机制,严酷施行“日管控、周排查、月安排”工做轨制,常态化开展食物平安风险排查,及时消弭平安现患;二是严把食材采购关口,严酷遵照《学校食堂大食材采购验收办理工做》焦点要求,严禁采购变质、过时、感官非常等不及格食材,规范完美采购单据保留工做;三是强化食堂全流程办理,加强对各运营档口的监视管控,督促从业人员规范完成加工。

  日前,广州市蓝天高级技工学校后勤办理部分组织召开炊事委员会12月工做例会。会议由党总支、副校长罗来柏掌管,炊事委员会(党政办、学管、后勤担任人及学生团合会干部)、食堂和超市担任人加入。